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第一節 化學給我們帶什么
一、學習目標
1．了解學習化學和研究化學的重要意義。
2．列舉化學與社會、與生活關系的事例，收集資料，能表達自己的觀點。
3．增強對生活和自然界中化學現象的好奇心和探究欲。
4．樹立環保和可持續發展的意識。
二、學習重難點
學習重點：
1．學習化學和研究化學的重要意義。
2．學習使用試管、酒精燈、試管夾。
3．增強對生活和自然界中化學現象的好奇心和探究欲。
4．化學科學對社會的貢獻，學習化學的重要性。
學習難點：
1．實驗現象的觀察和描述。
三、同步導學
引入：“污染都是化學惹的禍。”你對這句話是怎樣理解的？
知識點一：化學幫助我們正確認識物質
1．舉出你所知道的人類在衣、食、住、行方面離不開化學的實例。
2．加熱碳酸氫銨實驗。
知識點二：化學指導人類合理利用資
3．鐵絲生銹實驗。
4．關于“白色污染”的問題。
5．高錳酸鉀溶液褪色。
知識點三：化學促進科學技術的發展
6．青霉素的發現，脫氧核糖核酸（DNA）結構的發現。
四、基礎鞏固
1．學習化學能在三大方面給我們提供幫助：
（1）化學幫助我們 ；
（2）化學指導人類 ；
（3）化學促進 。
2．加熱碳酸氫銨的現象：固體物質 ，試管口有大量 ，產生 氣體，澄清石灰水 。
3．如右上圖所示，取一塊廢舊的鐵絲石棉網，將鐵絲網剪成幾小片，用稀鹽酸除去鐵銹，放入錐形瓶中，向錐形瓶中加入3mL～4mL飽和食鹽水潤濕鐵絲，塞緊帶導管的單孔塞，導管的另一端伸入到紅色的水中，2 min～3min后，觀察到的實驗現象：鐵絲 ，紅墨水 ，該實驗說明的問題是 。
4．如圖所示，在下面的小燒杯中加入2mL～3mL淺紫色的高錳酸鉀溶液。取兩根含硫的火柴，點燃，迅速伸入上面的燒杯中，片刻后取出火柴，振蕩下方的燒杯，觀察發生的現象 色的高錳酸鉀溶液顏色 。該實驗說明的問題是含硫火柴燃燒，能產生 （二氧化硫能使高錳酸鉀溶液退色）。
五、拓展提高
1． (2009年•浙江省寧波科學)小科利用如圖所示裝置，做NaHC03受熱分解的實驗。
(1)加熱一段時間后，觀察到燒杯中的澄清石灰水變 ；
(2)實驗結束時的正確操作是 (填字母)。
A．先將導管移出液體，再熄滅酒精燈
B．先熄滅酒精燈，再將導管移出液體
2．（2008年•四川省達州市）如下圖所示，先在錐形瓶中放入幾小片已用稀鹽酸除去銹斑的鐵絲網，然后向其中加入3～4mL濃食鹽水潤濕鐵絲網，塞緊帶導管的單孔塞，導管另一端伸入水中。若干分鐘后，請你觀察并回答：
[實驗現象及相應解釋]請寫出你觀察到的現象并作出相應解釋：
（1） ；其原因是 。
（2） ；其原因是 。
[得出結論]由此實驗你得出結論： 。
六、檢測反饋
1．下列說法沒有科學尤其是化學依據的是（ 　）
　A．水變成油 　B．變廢為寶 C．塑料回收 D．資再生
2．化學肥料碳酸氫銨在加熱時尤其容易分解（見本第三頁——“觀察與思考”），為保存該化肥，通常應采取的措施是（ ）
A．儲存倉庫要注意通風 B．倉庫要盡量密封，保持低溫
C．要經常翻動包裝袋，防止結塊 D．如果受潮要放在太陽下曬干
3．從本圖1-9實驗中可知，和鐵生銹相關的主要因素是（ ）
A．空氣和水 B．太陽光 C．鹽酸 D．紅墨水
4．聯合國衛生組織經過嚴密的科學分析，認為我國的鐵鍋是最理想的炊具，并向全世界大力推廣。其最主要原因是( )
A．價格便宜 B．烹飪的食物中留有人體必需的鐵元素
C．保溫性能好 D．生鐵導熱性能最好
5．人們把食品分為綠色食品、藍色食品、白色食品等。綠色食品是綠色植物通過光合作用轉化的食品；藍色食品是海洋提供的食品；白色食品是通過微生物發酵的食品。下面屬于白色食品的是（ ）
A. 油菜 B. 面粉 C. 海帶 D. 食醋
6．我國贏得了2008年第29屆夏季奧運會的舉辦權，為向世界展現一個新的形象，某校同學提出下列建議：①開發新能，減少化石燃料的燃燒；②開發生產無汞電池；③分類回收垃圾；④提倡使用一次性發泡塑料餐具和塑料袋；⑤提倡使用手帕，減少餐巾紙的使用；⑥提倡不使用含磷洗衣粉；⑦農業上控制化肥和農藥的使用。你認為可以采納的是（ ）
A. ①②③④⑥⑦ B. ②③④⑤⑥⑦ C. ①②③⑤⑥⑦ D. 全部
7.如右圖所示，小明將兩根含硫火柴點燃后迅速伸入燒杯B中，片刻后取出火柴，振蕩燒杯A ，觀察到高錳酸鉀溶液褪色。小明認為是火柴燃燒生成的二氧化硫使高錳酸鉀溶液褪色。小紅認為這個實驗還不足以說明褪色原因，應補做一個實驗。
⑴你認為小明應該補做的實驗是： ；
⑵補做該實驗的目的是： 。
第二節 化學研究些什么
一、學習目標
1．知道什么是化學？化學研究些什么？
2．記住物理變化、化學變化的概念；記住物理性質、化學性質的概念和物理性質的幾個方面。
3．初步理解物理變化和化學變化的區別，并能根據變化的現象和本質特征判斷一些變化的類型。
4．認識一些簡單的化學儀器和基本操作，學會實驗的現象觀察、記錄和思考分析的一些基本方法。
5．進一步培養學習化學的興趣，增強學習化學的使命感和責任感。
二、學習重難點
學習重點：1．理解物理變化、化學變化的概念；2．能正確描述觀察到的實驗現象
學習難點：能正確區別物質的變化和物質的性質
三、同步導學
引入：1.化學研究物質的哪些方面？
知識點一：化學研究物質的性質與變化
2．蠟燭燃燒。
3．物理變化與化學變化。
4．物理性質與化學性質。
知識點二：化學研究物質的組成與結構
6．葡萄糖，砂糖，面粉等物質加熱。
7．結構決定物質的性質。
知識點三：化學研究物質的用途與制法
8．煤或石油的利用。
9．1772年法國化學家拉瓦錫通過實驗研究空氣的成分；1869年門捷列夫發表了元素周期表；1965年我國科學家首先通過人工方法合成具有生物活性的蛋白質是結晶牛胰島素。
四、基礎鞏固
1.化學研究物質的哪些方面：物質的 與 ；物質的 與 ；物質的 與 。
2．物理變化：沒有 的變化。如： 。物質三態間的變化都是 變化。
3．化學變化：有 生成的變化。如 。
4．物理性質：物質不需要通過 變化就表現出的性質。
5．物質的物理性質主要包括： 等方面。
6．化學性質：物質在 變化時表現出的性質。
7．化學變化通常伴隨的現象有 、 、 、 、
等。有了這些現象物質 （填“一定”或“不一定”）發生化學變化，發生化學變化時， （填“一定”或“不一定”）產生這些現象。
8．物理變化與化學變化的本質區別：物理變化沒有 生成，化學變化有 生成。
五、拓展提高
1．(2009年•哈爾濱市) 下列物質的用途，主要利用其物理性質的是 ( )

2．(2009年•廣東肇慶市改) 下列變化屬于物理變化的是（ ）
A．火箭點火 B．鋼鐵生銹 C．木材燃燒 D．玻璃破碎
3．(2009年•湖北黃崗) 下列變化過程中，一定發生化學變化的是( )
A．冰雪消融 B．西瓜榨汁 C．石蠟熔化 D．白磷自燃
4．(2009年•湖北孝感) 我國具有悠久的歷史明，考古工作者在發掘一座距今已有三千多年的古城遺址時，發現的下列古代化遺跡與化學變化有密切關系的是( )
A．在甲骨上刻字 B．用泥土筑城墻 C．磨制玉石飾品 D．鑄造青銅器皿
5．（2009年•東煙臺）“民以食為天”。下列過程中發生了化學變化的是（ ）
A．淘米 B．洗菜 C．蘋果榨汁 D．葡萄釀酒
6．閱讀下列短，用“物理變化、化學變化、物理性質、化學性質”四個概念填空。（物質的變化和物質性質的綜合應用）
硫是一種淡黃色的固體（屬____________），把塊狀的硫研碎（屬____________），取少量放入燃燒匙內，將燃燒匙加熱，硫熔化成淡黃色液體（屬____________），繼續加熱，硫在空氣中燃燒（屬____________），說明硫具有可燃性（屬____________）。
六、檢測反饋
1．物質發生化學變化的本質特征是( )
A.有氣體逸出 B.有放熱發光現象 C.狀態和顏色發生變化 D.有其他物質生成
2．我們生活中處處可見化學的蹤影，下列變化中不屬于化學變化的是( )
A.葡萄釀成美酒 B.冰塊變成水 C.面包等食品變質 D.木材變成木炭
3．下列詞語中，一定包含有化學變化的是( )
A.鐵桿成針 B.木已成舟 C.花香四溢 D.火上澆油
4．在生活中發生的下列現象里，與其他三種現象有本質區別的是( )
A.衛生球變小 B.燈泡發光 C.濕衣服晾干 D.菜刀生銹
5．下列敘述中，屬于物質的化學性質的是 ( )
A.氧化銅是黑色粉末 B.二氧化碳的密度比空氣的大
C.銅有良好的導電性 D.二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁
6．有下列項目①顏色②密度③導電性④可燃性⑤穩定性⑥溶解性⑦狀態⑧硬度⑨光澤其中屬于物理性質的一組是( )
A.①②③⑤⑥ B.④⑤ C.①②⑦⑧⑨ D.①②③⑥⑦⑧⑨
7．下列物質的用途與化學性質相關的是( )
A銅做導線 B.鐵制炊具 C.黃金壓成金銷 D.汽油作燃料
8．人類生活需要能量。下列能量主要由化學變化產生的是（ ）
A.電熨斗通電發出熱量 　 B. 電燈通電發光
C. 水電站利用水力產生電能 D. 液化石油氣燃燒放出的熱量
9．寫出下列物質的符號（化學式）：
氧氣 ，氫氣 ，水 ，二氧化碳 。
10．在家里，可以根據下列物質的哪些性質將它們區分開。
(l)鐵和銅____ _____；(2)陳醋和醬油 ；(3)白酒和水 。
11．酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發，能與水以任意比互溶，并能夠溶解碘等多種物質。酒精易燃燒，可做酒精燈和內燃機的燃料，是一種綠色能。當點燃酒精燈時，酒精在燈芯上邊汽化邊燃燒生成水和二氧化碳。
根據上述可歸納出：酒精的物理性質有 ，化學性質有 ，酒精發生的物理變化是 ，化學變化是 。
12．下圖為同學們經常使用的某品牌修正液包裝標簽上的部分字和圖片。請仔細閱讀、觀察，根據此圖及日常生活經驗分析、推測修正液的性質。(至少答三點)


第三節 怎樣學習和研究化學
一、學習目標
1．知道學習化學的一般方法；
2．能說出加熱銅綠，銅綠跟鹽酸反應的現象；
3．知道科學探究一般由哪幾個過程組成并能通過對鎂條性質的探究活動，學會探究物質性質的方法。
4．會寫幾個常用的化學符號。
二、學習重難點
學習重點：1．對化學實驗現象的描述以及由現象得出結論；
2．認識科學探究的意義和方法，進行初步的探究活動。
學習難點：由實驗結論進行物質性質的分析、元素符號的識記。
三、同步導學
引入：1．學習化學的方法？
知識點一：學習化學需要進行化學實驗（銅綠的兩個實驗）
2．銅綠與鹽酸反應
3．銅綠加熱分解。
知識點二：學習化學需要進行科學探究
4．科學探究的一般過程是。
5．探究鎂的性質實驗。
知識點三：學習化學要使用化學符號
6．記住下列符號：氧氣：O2 金剛石：C 鎂：g 氨氣：NH3 氯化氫：HCl 氧化鎂：gO
二氧化碳：CO2 碳酸氫銨：NH4HCO3（本P20表1-2）
四、基礎鞏固
1．學習化學的方法：學習化學需要進行 ；學習化學需要進行 ；學習化學要使用 。
2．銅綠與鹽酸反應的現象是 色固體溶解或消失，溶液變成 色，澄清石灰水 ；加熱銅綠的現象是 色固體變成 色，試管口有 ，澄清石灰水 。根據這兩個實驗。你應該知道的銅綠的性質有：銅綠加熱能 ，銅綠能跟 反應。
反應字表達式：
3．科學探究的一般過程是： 、 、 、 。
4．學會觀察是初中生必備的基本素質之一，觀察金屬性質時首先通過折彎、扭斷觀察它的軟硬，金屬鎂能被折彎，說明它很 ；觀察金屬顏色時通常將外層氧化膜用砂紙打磨，鎂是 色金屬；用鎂連接干電池和電珠，燈泡發光，說明鎂能 。
5．鎂帶燃燒的現象：劇烈燃燒，發出耀眼的 ，放出大量 ，生成一種 色 （狀態）物質。（注意：敘述現象時不能說出產物名稱）反應字表達式：
6．寫出下列符號：氧氣： ；金剛石： ；鎂： ；氨氣： ；
氯化氫： ；氧化鎂： ；二氧化碳： ；碳酸氫銨： 。
五、拓展提高
1．小欣同學在做完“探究銅綠的性質”實驗后，要填寫如下實驗，實驗過程及現象記錄如下，請協助他。
實 驗 操 作實 驗 現 象結 論 或 解 釋
（1）觀察銅綠的顏色和狀態等銅綠是 色 （狀態）這是銅綠的 性質
（2）將銅綠粉末用 分別加到兩支試管中，用 向一支試管中逐滴滴加稀鹽酸觀察到銅綠 ，溶液呈 色，同時有大量 產生。銅綠能與 反應。
（3）將另一支試管在酒精燈的 焰上加熱（注意：加熱時要先 熱，后
加熱）。觀察到綠色粉末逐漸變成
色，試管口有 出現銅綠加熱 。
繼續探究：
小欣同學查閱資料后得知：銅綠加熱時能產生二氧化碳氣體（又知：二氧化碳氣體能使澄清石灰水變渾濁），請您幫助小欣同學設計一個實驗，證明加熱銅綠有二氧化碳氣體生成。
實 驗 操 作實 驗 現 象結 論 或 解 釋

六、檢測反饋
1．化學研究中必不可少的、最基本的研究方法和手段是【 】
A．閱讀 B．調查 C．實驗 D．計算
2．用托盤天平稱量5g藥品，天平調平后，在稱量過程中，發現指針向右偏移，此時應【 】
A．增加砝碼 B．添加藥品 C．減少藥品 D．調節平衡螺絲
3．下列現象的描述中，與金屬鎂在空氣中燃燒的現象無關的是【 】
A．劇烈燃燒 B．火星四射 C．放出大量熱 D．生成一種白色固體物質
4．進行化學探究是學好化學的一個重要手段。下列因素與化學探究有關的是【 】
①提出合理假設或猜想 ②設計探究實驗步驟 ③詳實記錄實驗現象和相關數據
④合作進行化學實驗 ⑤形成性
A．①③⑤ B．①②③ C．①②③⑤ D． ①②③④⑤
5．在空氣中燃燒鎂帶，主要現象 ，變化的字表達式 ；你知道利用鎂這一性質可以用于 。
6．為證明某空杯內充滿著空氣，小紅同學把杯口向下使杯子浸沒在盛水的盆里，她將觀察到的現象是 。你還能用其他方法證明空杯內充滿著空氣嗎？請簡述操作方法和現象： 。
7．堿式碳酸銅是一種綠色粉末,受熱易分解為黑色氧化銅,二氧化碳和水,某同學想驗證其分解物中確有二氧化碳,于是將堿式碳酸銅裝入試管,并用帶導管的橡皮塞將試管口塞緊后固定在鐵架臺上,然后將生成的氣體通入燒杯中的澄清石灰水里。
（1）根據上述描述,該實驗用的主要儀器有: (寫5個) 。（2）估計可能出現的現象為 。
（3）實驗結束后，發現試管炸裂，分析可能的原因 （寫3條）。
化學實驗基本操作
一、學習目標
1．初步學會常用儀器的操作要求。
2．掌握藥品的稱量方法、儀器連接
3．初步學會給固體物質和液體物質加熱、過濾 、蒸發和洗滌的方法。
4．學會洗滌玻璃儀器的方法，并練習洗滌試管。
5．體驗化學實驗在認識化學中的作用；培養學生的合作意識與創新精神。
二、學習重難點
教學重點：1．常用儀器的使用方法。
2．檢驗氣密性原理。
3．酒精燈的使用方法、蒸發與過濾操作。
教學難點：固體、液體藥品的取用方法。洗滌劑的選擇
三、同步導學
引入：化學是以實驗為主的自然學科，實驗離不開儀器與操作。
知識點一：常用儀器（儀器的名稱、、用途與使用注意事項）

一、常用儀器的使用
l．能加熱的儀器
（l）試管 用盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少量試劑反應的容器，可用于制取或收集少量氣體。
使用注意事項：①可直接加熱，用試管夾夾在距試管口 1/3處。
②放在試管內的液體，不加熱時不超過試管容積的l/2，加熱時不超過l/3。
③給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜；加熱時試管口不應對著任何人；加熱時試管外壁不能有水珠、試管不能跟燈芯接觸；加熱時要預熱。
④加熱后不能驟冷，防止炸裂。
（2）燒杯與錐形瓶 用作較大量試劑的反應容器和配制溶液，在常溫或加熱時使用。
使用注意事項：①加熱時應放置在石棉網上，使受熱均勻。
②溶解物質用玻璃棒攪拌時，不能觸及杯壁或杯底。
（3）燒瓶 用于試劑量較大而又有液體物質參加反應的容器，可分為圓底燒瓶、平底燒瓶和蒸餾燒瓶。它們都可用于裝配氣體發生裝置。蒸餾燒瓶用于蒸餾以分離互溶的沸點不同的物質。
使用注意事項：①圓底燒瓶和蒸餾燒瓶可用于加熱，加熱時要墊石棉網，也可用于其他熱浴（如水浴加熱等）。
②液體加入量不要超過燒瓶容積的1/2。
（4）蒸發皿 用于蒸發液體或濃縮溶液。
使用注意事項：①可直接加熱，但不能驟冷。
②盛液量不應超過蒸發皿容積的2/3。
③取、放蒸發皿應使用坩堝鉗。熱的蒸發皿不能直接放在實驗臺上，以免燙壞實驗臺。
（5）酒精燈 化學實驗時常用的加熱熱。
使用注意事項：①酒精燈的燈芯要平整。
②添加酒精時，不超過酒精燈容積的2/3；酒精不少于l/4。
③絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。
④用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹，防止發生火災。
⑤絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。
⑥不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起，應立即用濕布撲蓋。
2．分離物質的儀器
（1）漏斗 普通漏斗、長頸漏斗、分液漏斗。普通漏斗用于過濾或向小口容器轉移液體。長頸漏斗用于氣體發生裝置中注入液體。分液漏斗用于分離密度不同且互不相溶的不同液體，也可用于向反應器中隨時加液。也用于萃取分離。

（2）洗氣瓶 中學一般用廣口瓶、錐形瓶或大試管裝配。洗氣瓶內盛放的液體，用以洗滌氣體，除去其中的水分或其他氣體雜質。使用時要注意氣體的流向，一般為“長進短出”。
（3）干燥管 干燥管內盛放的固體，用以洗滌氣體，除去其中的水分或其他氣體雜質，也可以使用U型管。
3．計量儀器
（l）托盤天平 用于精密度要求不高的稱量，能稱準到0.1g。所附砝碼是天平上稱量時衡定物質質量的標準。
使用注意事項：①稱量前天平要放平穩，游碼放在刻度尺的零處，調節天平左、右的平衡螺母，使天平平衡。
②稱量時把稱量物放在左盤，砝碼放在右盤。砝碼要用鑷子夾取，先加質量大的砝碼，再加質量小的砝碼。
③稱量干燥的固體藥品應放在紙上稱量。
④易潮解、有腐蝕性的藥品（如氫氧化鈉），必須放在玻璃器皿里稱量。
⑤稱量完畢后，應把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回零處。
（2）量筒 用量度液體體積，精確度不高。
使用注意事項：①不能加熱和量取熱的液體，不能作反應容器，不能在量筒里稀釋溶液。
②量液時，量簡必須放平，視線要跟量簡內液體的凹液面的最低處保持水平，再讀出液體體積。
（3）量氣裝置 可用廣口瓶與量筒組裝而成。如圖所示。排到量筒中水的體積，即是該溫度、壓強下所產生的氣體的體積。適用于測量難溶于水的氣體體積。
3．其它儀器

（l）滴管與滴瓶 滴管用于滴加少量液體，用后要及時清洗；滴瓶用于盛放液體藥品或滴加少量液體藥品。不同滴瓶內的滴管不得混用，滴瓶內的滴管用后不需要清洗，及時放回原瓶。
（2）玻璃棒 用于攪拌、引流或轉移。
（3）細口瓶與廣口瓶 盛放藥品，細口瓶用于盛放液體藥品，廣口瓶用于盛放固體藥品。
（4）集氣瓶 收集或臨時存在氣體。
（5）藥勺 取用粉末狀藥品。
（6）鐵架臺（鐵夾、鐵圈） 坩堝鉗 燃燒匙
溫度計 表面皿 水槽 研缽 試管架

知識點二：實驗基本操作
1．藥劑的取用：
“三不準”①不準用手接觸藥品 ②不準用口嘗藥品的味道 ③不準把鼻孔湊到容器口去聞氣味
注意：已經取出或用剩后的藥品不能再倒回原試劑瓶，應交回實驗室（應放入指定的容器內）。
A：固體藥品的取用
取用塊狀固體用鑷子（具體操作：先把容器橫放，把藥品放入容器口，再把容器慢慢的豎立起）；取用粉末狀或小顆粒狀的藥品時要用藥匙或紙槽（具體操作：先將試管橫放，把盛藥品的藥匙或紙槽小心地送入試管底部，再使試管直立）
B：液體藥品的取用
取用較少量時可用膠頭滴管，取用較多量時可直接從試劑瓶中傾倒（注意：把瓶塞倒放在桌上，標簽向著手心，防止試劑污染或腐蝕標簽，斜持試管，使瓶口緊挨著試管口）
2．物質的加熱：給液體加熱可使用試管、燒瓶、燒杯、蒸發皿；
給固體加熱可使用干燥的試管、蒸發皿、坩堝
A：給試管中的液體加熱：試管一般與桌面成45°角，先預熱后集中試管底部加熱，加熱時切不可對著任何人，不加熱時試管盛放液體的量沒有此限制。
B：給試管里的固體加熱：試管口應略向下（防止產生的水倒流到試管底，使試管破裂）先預熱后集中在藥品部位加熱。
注意點：被加熱的儀器外壁不能有水，加熱前擦干，以免容器炸裂；加熱時玻璃儀器的底部不能觸及酒精燈的燈芯，以免容器破裂。燒的很熱的容器不能立即用冷水沖洗，也不能立即放在桌面上，應放在石棉網上。
3．溶液的配制
A：物質的溶解：加速固體物質溶解的方法有攪拌、振蕩、加熱、將固體研細
B：濃硫酸的稀釋：由于濃硫酸易溶于水，同時放出大量的熱，濃硫酸的密度比水大，所以在稀釋時一定要把濃硫酸倒入水中，切不可把水倒入濃硫酸中（酸入水）
C：一定溶質質量分數的溶液的配制
①固體物質的配制過程：計算、稱量、量取、溶解
用到的儀器：托盤天平、藥匙、量筒、滴管、燒杯、玻璃棒
②液體物質的配制過程：計算、量取、溶解。用到的儀器：量筒、滴管、燒杯、玻璃棒
4．過濾：是分離不溶性固體與液體的一種方法（即一種溶，一種不溶，一定用過濾方法）如粗鹽提純、氯化鉀和二氧化錳的分離。
操作要點：“一貼”、“二低”、“三靠”
“一貼”指用水潤濕后的濾紙應緊貼漏斗壁；
“二低”指①濾紙邊緣稍低于漏斗邊緣②濾液液面稍低于濾紙邊緣；
“三靠”指①燒杯緊靠玻璃棒 ②玻璃棒緊靠三層濾紙邊 ③漏斗末端緊靠燒杯內壁
5．蒸發與結晶
A、蒸發是濃縮或蒸干溶液得到固體的操作，用蒸發皿、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺；
注意點：①在蒸發過程中要不斷攪拌，以免液滴飛濺；
②當出現大量固體時就停止加熱③使用蒸發皿應用坩堝鉗夾持，后放在石棉網上
B、結晶是分離幾種可溶性的物質①若物質的溶解度受溫度變化的影響不大，則可采用蒸發溶劑的方法；②若物質的溶解度受溫度變化的影響較大的，則用冷卻熱飽和溶液法。
6．儀器的裝配 裝配時， 一般按從低到高，從左到右的順序進行。
7．檢查裝置的氣密性 先將導管浸入水中，后用手掌緊物捂器壁（現象：管口有氣泡冒出，當手離開后導管內形成一段水柱。）
右圖裝置氣密性檢驗：法一：從長頸漏斗內倒水，形成液封，將導管伸入水中，手掌緊貼容器外壁；觀察導管口有無氣泡冒出，松開手后是否形成一段水柱；
法二：用止水夾夾住出氣管，向長頸漏斗內注入水，若能形成一段水柱則氣密性完好，否則氣密性不好。
8．玻璃儀器的洗滌 如儀器內附有不溶性的堿、碳酸鹽、堿性氧化物等，可加稀鹽酸洗滌，再用水沖洗。如儀器內附有油脂等可用熱的純堿溶液洗滌，也可用洗衣粉或去污粉刷洗。清洗干凈的標準是：儀器內壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下，而均勻地附著一層水膜時，就表明已洗滌干凈了。
9．常用的意外事故的處理方法
A：使用酒精燈時，不慎而引起酒精燃燒，應立即用濕抹布。
B：酸液不慎灑在桌上或皮膚上應用碳酸氫鈉溶液沖洗。
C：堿溶液不慎灑在桌上應用醋酸沖洗，不慎灑在皮膚上應用硼酸溶液沖洗。
D：若濃硫酸不慎灑在皮膚上千萬不能先用大量水沖洗。
10．常用氣體的收集方法
A：排水法 適用于難或不溶于水且與水不反應的氣體，導管稍稍伸進瓶內，（CO、N2、NO只能排水）
B：向上排空氣法 適用于密度比空氣大的氣體（CO2、HCl只能用向上排空氣法）
C：向下排空氣法 適用于密度比空氣小的氣體如H2
D：排氣法收集氣體時，導管應伸入瓶底, 用洗氣瓶排水收集氣體的連接：短進長出；用洗氣瓶排空氣收集氣體的連接：密小則短進長出，密大則長進短出
11．氣體的驗滿： O2的驗滿：用帶火星的木條放在瓶口。 證明O2的方法是用帶火星的木條。
CO2的驗滿：用燃著的木條放在瓶口。 證明CO2的方法是用澄清石灰水。
四、基礎鞏固
1．寫出下列儀器的名稱和用途

名稱 用途
A 燒杯
B 試管夾
C 量筒
D 酒精燈
E 滴管
F 托盤天平
G 錐形瓶
H 水槽
I 集氣瓶
J 試管
鐵架臺
L 玻璃棒
2．下列操作或做法正確的是（ D ）
A．未經老師允許，擅自把實驗室的藥品帶回家 B．用滴管滴加液體完畢，把它放在桌面上
C．在實驗室中用嘗味道的方法鑒別食鹽和蔗糖 D．實驗完畢把儀器洗滌干凈，并整理好實驗桌
3．實驗時若不慎碰翻酒精燈，灑出的酒精在桌上燃燒起，應立刻采取的措施是（ D ）
A．用嘴吹滅 B．用書扇滅 C．用燈帽蓋滅 D．用濕抹布撲滅
4．某實驗中，老師要求同學們用試管取一些稀鹽酸，下列四位同學的操作合理的是( C )
最少量 液體，1-2毫升
A．向試管內滴入2滴稀鹽酸 B．向試管內注入5mL稀鹽酸
C．向試管內注入 2 mL稀鹽酸 D．向試管內倒入大半試管稀鹽酸
5．向試管內裝入某種藥品，操作方法如下：先把試管橫放，藥品放在試管口后，再讓試管慢慢立起，由此可知向試管內裝入的藥品是（ B ）
A．固體粉末 B．塊狀固體 C．液體 D．可能是塊狀固體或粉末
6．如下圖所示，操作中錯誤的是 A （　 ）

7．取用8ml 液體，應選用（ C ）
A．100ml量筒 B．50ml量筒 C．10ml量筒 D．5ml量筒
8．下列儀器中不能用做化學反應的儀器的是（ B ）
A．試管 B．量筒 C．燒瓶 D．錐形瓶
9．用容積為 15 mL的試管盛液體加熱時，最多可盛液體 5 mL，加熱過程中，試管夾應夾在 距試管口1/3處 。
10．吸取和滴加少量液體的儀器主要有 滴管 ,使用過程中應保持橡膠膠帽 在 上方 ，不要 平放 或 倒放 ，防止 液體腐蝕膠皮帽 。用它取用一種試劑后，未經
沖洗干凈 不可再吸取別的試劑。
11．向試管內裝入碳酸鈉粉末時，為避免藥品沾在管口和管壁上，可先使試管 橫放 ，把盛有藥品的藥匙或紙槽小心地送至試管 底部 ，然后使試管 豎立起 。
12．填寫下表：
錯誤的操作可能造成的不良后果
給試管里的液體加熱時，管口對著人 液體沸騰沖出傷人
俯視用合格的量簡量取5 mL液體，實際只有4.8 mL。
向燃著的酒精燈內添加酒精失火
13．指出右下圖所示傾倒液體的操作中的錯誤：
（1） 瓶塞正放
（2） 標簽沒有向著手心
（3） 量筒沒有緊挨著試劑瓶口
五、拓展提高
1．（2009年•江蘇蘇州）將下列各儀器名稱前的字母序號與其用途相對應的選項填涂在答題卡相應位置。

(1)用夾試管的工具是 E ； (2)貯存固體藥品的儀器是 B ；
(3)常作為反應用的玻璃容器是 A ； (4)用于洗滌儀器內壁的工具是 G ；
(5)用于夾持燃燒鎂條的工具是 H ； (6)檢驗物質可燃性，進行固體燃燒實驗的儀器是 F ；
(7)用于加熱濃縮溶液、析出晶體的瓷器是 D ；(8)加熱時常墊在玻璃容器與熱之間的用品是 C 。
2．(2009年•黑龍江齊齊哈爾) 現有如下儀器：
用字母回答：
（1）在粗鹽提純實驗中，每步實驗都用到的是 a （玻璃棒） ；
（2）用于吸取和滴加少量液體的是 f ；
（3）用于較大量液體的反應容器是 b ；
（4）收集和儲存少量氣體的是 d 。

六、檢測反饋
1．玻璃儀器洗滌干凈的標志是（ C ）
A．容器內壁看不到污物，呈無色透明狀 B．沖洗時倒出的水是無色透明的
C．儀器內壁的水既不成股流下也不聚滴 D．上述中的任意一種標志均表示儀器已經洗凈
2．以下存放和取用藥品的方法不合理的是（ C ）
A．鋅粒存放于廣口瓶中 B．鹽酸存放于細口瓶中
C．用滴管取用大量液體 D．用藥匙取用碳酸鈉粉末
3．給試管中的物質加熱，試管夾應夾在試管的（ C ）
A．試管口 B．中下部 C．中上部 D．正中間
4．某學生使用天平時，將砝碼放在左盤，稱量物放在右盤，稱量結果為10.6g(1g以下用的是游碼)。則稱量物的實際質量應是（ C ） 10克砝碼-0.6克游碼=9.4克
A．10g B．11.2g C．9.4g D．10.6g
5．下列藥品取用不正確的是（ A ）
A．為了節約藥品，將用剩的藥品回收，并放入原試劑瓶中 B．塊狀固體，應該用鑷子
C．取用粉末狀固體藥品，應該用藥匙或紙槽 D．不要嘗任何藥品的味道
6．下列基本操作正確的是 （ A ）
A．用量筒量液體時，視線應與量筒內凹液面最低處保持水平B．用稱量固體藥品時，砝碼放在左盤
C．向試管中傾倒液體時，試劑瓶口與試管口可不接觸 D．用嘴吹滅酒精燈
三、填空題
7．在給試管內的液體加熱及實驗完畢洗滌試管時，有多種不當的操作會引起試管破裂，請列舉兩種：
用內焰或焰心加熱、沒有預熱、 試管外壁有水、加熱后直接用冷水沖洗 、 。
8．用試管夾夾持試管加熱時，試管夾應由試管 底 往 上 套，注意手指不能按在試管夾的 短 柄上。
9．使用酒精燈時，絕對禁止 用酒精燈引燃另一只酒精燈 ，絕對禁止 絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精 以免失火。用完酒精燈必須用 燈帽 蓋滅，不可 不可用嘴去吹 。
四、實驗題與探究
10．把一只干燥的冷燒杯罩在酒精燈火焰上，觀察到燒杯內壁出現水霧，說明酒精燃燒時生成了 水 ，用手觸摸上一步驟中的燒杯底部，感覺 發熱 ，說明酒精燃燒時有熱量放出；用塑料軟管向一杯盛有澄清石灰水的燒杯內吹氣，發現石灰水變渾濁，說明呼出的氣體中含有 二氧化碳 。
11．對蠟燭及其燃燒的探究活動中，在觀察和描述現象時，一般可分為點燃前、燃著時和熄滅后三個階段進行。請你把觀察到的現象填入下表（每個階段的現象至少寫兩點）。
探究步驟對現象的觀察和描述
點燃前白色 固體
燃著時固體熔化、黃色火焰、放熱
熄滅后 出現白煙、 液體凝固
12．略
為證明某空杯內充滿著空氣，小紅同學把杯口向下使杯子浸沒在盛水的盆里，她將觀察到的現象是
。你還能用其他方法證明空杯內充滿著空氣嗎？
請簡述操作方法和現象： 。



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